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Geschmack und Verwendung Waldmeisterkraut hat einen typisch ausgeprägten würzig-bitteren Geschmack. Vor allem in der Verbindung mit Zucker entfaltet er seinen vollen und typischen Geschmack. Deshalb würzt man häufig Süßspeisen (Götterspeise) und natürlich die Maibowle mit Weißwein und Sekt.
Rezeptideen
Maibowle
Waldmeisterpudding
Waldmeisterbowle
Waldmeistersorbet
Wirkungsweisen getrocknet in Wäscheschränke vertreibt Waldmeister Motten
Lagerung So haben Sie viel Freude an unseren frischen Kräutern…
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